冬季辣椒苗防冻法 如何养殖辣椒，
冬季，辣椒幼苗经常受到突如其来的寒流袭击，气温骤降，幼苗容易冻害。如果温度下降缓慢，就不容易结冰。如果温度不太低，但低温持续时间长，特别是当低温伴有雨水时，即“湿冷”，幼苗也容易冻伤。幼苗冻害程度也与低温后的升温速度有关。若气温上升缓慢，幼苗解冻也很慢，很容易恢复活力。如果温度上升和解冻过快，幼苗组织容易脱水和干燥，导致幼苗死亡。
有效的防冻方法
改进育苗方法：采用电温床、工厂化育苗等人工温控育苗方法，是彻底解决幼苗冻害问题的根本措施。
增强幼苗抗寒性：避免幼苗生长过快。在寒流到来之前，尽量把盖子移开，让幼苗得到更多的光照和锻炼。在连续雨、霜、低温期间，应尽量拆除草帘，幼苗每天至少晒1-2小时。雨霜停后突然转晴时，中午左右要在苗床上盖上几层草帘，防止苗木失水萎蔫。若床湿度高，幼苗易冻害。因此，苗床浇水应在寒潮来临前进行控制。若床太湿，可铺一层草灰。
合理施肥：增施磷钾肥，苗期施用抗寒剂。喷洒0.5%～1%的红糖或葡萄糖水可以提高幼苗的抗寒性。3～4叶期喷洒0.5%氯化钙2次(间隔7d)，可提高抗寒性。
保温防冻：寒潮时，将苗床盖紧。短时间通风时，防止冷空气直接吹到床上。晚上盖上草帘。有些人把外层的草叶撒在苗床上，直到寒潮过后才移除。苗床上的草帘应干燥。当下一个霜冻日霜冻停止时，苗圃地的霜冻应及时清除。
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