白露种什么蔬菜？ 哪些蔬菜适合白露种植，
随着天气变冷，秋天来了，秋天来了，还有白露季节。很多老人都知道，白露一到，秋天就可以种一些蔬菜。那么白露季节应该种什么蔬菜呢？
茼蒿
菊花分为大叶菊花和小叶菊花，北方通常种植抗寒性强、生长期短、香味浓郁的小叶菊花。该蔬菜的适温生长范围约为10~29℃，对光照要求不严格，耐弱光。根据菊花适宜生长的温度和光照，秋季栽培菊花，9月初播种，播种后管理得当，10月中下旬收获。这种蔬菜是我们这边涮锅的必备菜肴之一，味道鲜美，营养丰富。
生菜
生菜苗耐热性差，日平均气温超过24℃容易过度生长发芽，能在短时间内忍受2℃的低温，所以怕霜冻。若光线充足，有利于生菜的旺盛生长。这类蔬菜在此期间露天种植，一般选用生长期较短的非结球生菜，一般选用直立生菜或皱叶生菜。由于这种生菜生育期短，整个生育期约为50天，现在可以在10月中下旬食用和收获。假如种植生育期长的结球生菜，华北这边现在播种，后期要有保温措施。
樱桃萝卜
樱桃萝卜清脆爽口多汁，是北方人最喜欢的蘸酱菜之一。该蔬菜起源于温带地区，属于半耐寒蔬菜，适温范围约5~25℃，生长期约30~40天，非常适合秋季种植。白露节气是华北气候下播种的最佳时机。樱桃萝卜在这种温度下生长，不仅生长迅速，色泽鲜艳，外形美观，而且品质细腻，是秋季最好的季节性蔬菜之一。
菠菜
菠菜一年四季都可以种植，是一种适应性很强的蔬菜。“暗送秋波”这个词让秋天的菠菜更有名。但说实话，秋季菠菜，受低温洗礼，茎叶含水量较少，口感较好。菠菜起源于波斯，现在伊朗是耐寒蔬菜，最适合15个温暖的环境～20℃，25℃以上生长不良，地上部能承受零下6～8℃的低温。可以看出，这种蔬菜非常喜欢寒冷的气候环境。因此，在华北露天播种菠菜还不算晚。冬天有多少管理？新鲜的菠菜可以在新年期间食用。
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