大家好,这是金芒美食,每天分享一个生活美食小贴士。秋天过后,正式进入葡萄季节。这个时候葡萄又甜又多汁,特别新鲜,还有提子跟着葡萄上市。很多朋友不知道葡萄和提子有什么区别,有些朋友只喜欢其中一个,那么葡萄和提子有什么区别呢?今天我就给大家解答一下,以后不要买错了。
第一个区别是不同的形状。事实上,提子也属于葡萄之一,但提子的形状一般比较细长,大部分呈椭圆形。有些是圆的,有些是红色的。提子是基于葡萄后期栽培开发的品种,所以看起来像葡萄,但不同。葡萄的形状是圆的,每一颗都是圆的,所以我们一眼就能区分葡萄和提子。
第二个区别,不同的口味。葡萄的味道一般比较软嫩,水分也比较高。当你在嘴里吃的时候,你可以感觉到果汁爆炸了。当你轻轻咬葡萄皮时,它会爆炸。如果你不需要咀嚼果肉,它会在嘴里散开,但葡萄中有更多的种子。而且提子的味道比较紧,比较脆,提子的含水量也很高,吃的时候需要嚼一嚼,鲜脆多汁,而且几乎没有种子。因此,一些不喜欢太软口味的朋友,或者懒得吐籽的朋友,会更喜欢吃提子,而不是软葡萄。
第三个区别是皮肤的厚度不同。葡萄的皮肤更厚,葡萄皮的味道比果肉更酸。因此,大多数人在吃果肉之前会剥掉葡萄皮,但事实上,葡萄皮中的营养成分比葡萄果肉更丰富,但很多人受不了酸味,选择扔掉。而且提子的皮很薄,用手剥的话只能剥掉一部分,不能像葡萄一样,轻轻一推就能把葡萄肉推出来。但是因为提子的皮比较薄,如果直接带皮吃,酸味可以忽略不计,所以不想吐葡萄皮的朋友会更喜欢吃提子。
第四种不同,颜色不同。葡萄的颜色通常是黑色和紫色的,接近成熟葡萄皮肤的颜色越深,深葡萄吃起来就越甜。提子有很多颜色,包括绿色提子和红色提子,但红色提子的颜色只是红色的淡紫色,不会特别深,更不用说绿色提子了。不管它是否成熟,它都是蓝色的。但是提子的甜度一般比葡萄高,所以即使是青提也特别甜,没有酸味。
在营养方面,葡萄和葡萄干是葡萄的种类,所以它们几乎相同,主要取决于个人的口味偏好,但因为葡萄干是一个改进的品种,所以价格通常比葡萄贵。在一些节日里,当你拜访亲戚和朋友时,你也会把提子的礼盒作为礼物赠送。一方面,价格更贵,看起来更高端。另一方面,提子一般都是甜的,送出去也不会觉得丢脸。另一个原因是提子比葡萄长。新鲜葡萄第二天吃的时候已经开始变味了,但是提子可以多放几天。
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