桂花是中国十大传统名花之一。它不仅是一种珍贵的观赏植物，还可以提取芳香油作为食物、糖果、蛋糕、汤和酿酒香料。桂花是庭院栽培的首选，深受花卉种植者的喜爱。
每年换土
盆地应每2-3年更换一次。盆土采用园土、堆肥、河砂三分之一制成的微酸性栽培土，也可采用三种园土或腐殖土、一种煤灰渣和粗砂制成。秋春发芽前换盆，浇水，放在阴凉处约10天。
追肥
在生长季节，每隔一周左右施用一次稀猪羊粪水。开花前6-8月施用磷钾肥，开花后可施用猪粪干等腐烂农家肥，每盆约50克。
浇水
秋春发芽前换盆后10天内不得浇水。浇水一般见干见湿，避免浇水过多和盆内积水。夏季炎热，土壤干燥，应适当增加浇水次数。开花期不宜过多，以免落花。冬季也要控制浇水，以免落叶影响第二年开花。雨季要及时翻盆，不要让盆内积水。
整枝
盆栽桂花一般是独立的。每年花谢后，将密集的细枝、病虫害枝、枯枝、不适用的过度生长枝剪掉，使树冠通风透光良好。春季发芽前修剪整形手术
桂花冬天需要入室过冬
室内温度应保持在0-5℃，湿度应保持在50-80%。
中耕除草
每年进行6-7次中耕除草，炎热的夏季要及时中耕除草，疏松土壤，有利于雨水渗透，减少土壤蒸发，防止干旱。
抹芽
桂花芽萌发力强，在树干基部和中部往往会丛生许多芽，影响桂花树的生长，对于生长旺盛的植物，每年要抹两次芽。
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