紫苏是一种常见的调味蔬菜。有些地方的人在做鱼腥菜时会选择放更多的紫苏叶来去除鱼腥味，而有些地方的人则认为紫苏的味道很奇怪。你喜欢紫苏吗？接下来，让我们学习紫苏的种植时间和方法。
紫苏是一种常见的调味蔬菜。在一些地方，人们在制作鱼腥味食品时会选择放更多的紫苏叶来去除鱼腥味，而在一些地方，人们认为紫苏的味道很奇怪。你喜欢紫苏吗？接下来，让我们学习紫苏的种植时间和方法。
#.种植时间
一般在3月份播种。在翻犁耙平整的种植区，按行距60cm的浅播种沟播种。播种后，覆盖一层薄薄的土壤，稍微压一下。南北播种时间一般有一个月的差距。南方播种一般在3月份，北方播种一般在4月中下旬。
#.种植地块
一般在排水良好、肥沃疏松的土壤上栽培，温湿度合适，生长非常旺盛，产量和质量相对较高。
#.播种方法
直播可分为垄上播种或挖洞播种。垄上播种可根据每行间隔约50cm在垄表面挖一条约1cm的浅沟，然后将种子与细砂混合，撒在沟中，覆盖一层细土。若采用地穴播种，则需在垄上按每行间隔40厘米，每猪间隔20厘米进行种植。播种后，还覆盖一层细土，轻轻压实，幼苗可在6-7天左右生长。
#.移栽定植
当紫苏幼苗长到15厘米左右时，就可以移植了。首先要去除弱幼苗，更换新幼苗，种植时不要太强，容易造成根损伤，营养吸收弱，后期植物大小不同。同时，种植过密会影响以后的除草工作，所以要注意行间距。种植3月后，进入旺盛生长期。此时，植物对肥料和水的需求急剧增加，需要注意及时浇水和添加肥料。
#.病害防控
锈病：主要危害叶片。病株首先在下叶背面产生黄褐色斑点，并逐渐扩展到整株甚至邻株，在潮湿条件下蔓延更快。严重时，叶背面布满黄褐色斑点，叶片枯黄，卷曲脱落。
防控方法:提前购买，清除田间落叶。开沟排水降低地面湿度。在发病初期，少量洗衣粉可加入97%敌锈钠300-400倍液，或用波美0.2-0.3度石硫合剂每7-10天喷洒一次，连续喷洒2-3次。
#.科学采收
它的每个部分都有不同的收获时间和方法。嫩叶生长后随时采摘，最好在嫩叶时间早采摘。种子一般在10月左右，用镰刀切割后，晾干脱粒后再出售。而且作为药材，一定要选择在阳光好的时候收割，及时晾晒，以免发霉。而中间的紫苏梗，要等到果穗长出来再收割，放在阴凉处蒸发水分，才能储存或上市销售。
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