选用优质丰产香蕉品种，及时移植，成活后合理排灌，以钾肥为主，适量施肥，后期除芽断芽，防治病虫害。
#.蕉园选择：
香蕉根是气性强的肉质根。水平根分布在表土层约15厘米，垂直根深1.4米。香蕉叶大，蒸腾量大，对水分要求敏感。因此，理想的香蕉园应选择土壤疏松、土壤深厚、肥沃、ph值5.5～在6.5之间，不含有毒物质，地下水位低，排灌方便。
#.选择良种：
优质品种的选择是香蕉生产质量高、产量高、效率高的关键之一。因此，必须选择高质量、适应性强、抗风性强的品种。
#.适时种植：
由于耕作制度的改革和栽培技术的改进，香蕉可以全年在我省种植，但通常有更多的春季和秋季种植。春季种植2～四月种植，当年9月种植～10月抽蕾，次年2～5月份收获反季节香蕉，一般价格较高；秋季种植在8月～九月种植，次年五～7月份抽蕾，8～十月份收获正造香蕉，正造香蕉产量高，效益好。
#.合理密植：
单位面积植物数量少，虽然穗大，果实重，但总产量不高；同样，植物数量过多，导致相互阴凉，病虫害严重，单株产量低，总产量不高。因此，种植密度应根据品种、土壤、地形和芽的方式来确定。一般的边界宽度为2～2.5米沟宽0.8～1米，双行植，株距2米，每亩110～140株为宜。
#.科学施肥：
香蕉是典型的喜钾作物，对钾肥需求最大，氮肥中等，磷肥少，氮、磷、钾的比例一般为1：0.4：1.5～配方施肥较好。以春季香蕉种植苗为例，施肥原则为早期幼苗攻击应经常施用薄施，营养生长中后期和花芽分化期重施；早期氮肥、钾磷肥；中后期钾肥、氮磷肥。小组栽培后10～新叶生长15天开始施肥，每根香蕉一般施肥16天～18次，其中薄施11次～13次，重施5次。
#.合理排灌：
香蕉既害怕污水，又害怕干旱。因此，早期幼苗应淋湿，中期生长应经常灌溉“跑马水”，后期根、叶保持土壤湿润。雨季应注意及时清除污水，防止香蕉园浸泡。
#.及时除芽留芽：
当香蕉长到大约1米高时，每株植物通常可以抽出4个～六个发芽。发芽和母株是一个有机整体，发芽的生长和母株的开花迟早会相互影响。因此，发芽应以不妨碍母株正常生长为原则。一般来说，除了留下一个发芽作为下一个结果的母株外，其余的发芽在发芽中生长15个～30厘米的时候，用铲子或者特制的锋利刀具把它切掉。
#.科学断蕾及套袋：
雌花开放后断蕾，根据植物生长情况确定果穗梳数，一般每穗留7～8梳子，在它留下的最后一个梳子下间隔1～在两个果梳处，用刀切断果轴（一般切断花蕾，暂时挂在果穗上，利用自身重量防止果穗下部弯曲翘曲），然后去除多余果梳中的花序，最后只留下一个果指。这样既不会因为多留果梳而影响质量，也不会因为切口而影响尾梳的生长。晴天下午应选择断蕾。断蕾后2天左右套袋，套袋前喷一次多菌灵和乐斯本。果袋可提高病虫害防治效果，减少果实机械损伤，改善果实生长环境，提高果实质量和产量。
#.病虫害综合防治：
香蕉常见病有束顶病、花叶心腐病、叶斑病、炭疽病、黑星病等，病虫害有卷叶虫、蚜虫等。预防束顶病、花叶心腐病，
#.防风防寒：
6～九月是沿海地区台风多发的季节，香蕉是不耐风的作物，所以一定要做好防风工作。六月，每株香蕉都用木条或竹竿支撑。香蕉原产于热带和亚热带地区，整个生育期需要高温和湿度，避免低温。因此，要加强香蕉的越冬管理，在寒潮到来之前，将吐蕾或断蕾的香蕉株用塑料袋覆盖。对未抽芽的香蕉，可将香蕉株顶部的叶片扎成束状，以防寒害。
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