山茶花有很多种，大部分是红色或浅红色，也有白色，大部分是双瓣。一些珍贵的山茶花品种扦插不易生根，可嫁接繁殖。
有些品种通过嫁接产生芽变，新品种可以通过嫁接后的变异来培育。通过嫁接，不同颜色、图案和花期的山茶花也可以在同一植物上开花。
山茶花的嫁接时间
早春2~3月，老枝嫁接；5~6月，嫩枝嫁接；9~10月，新老枝轮换嫁接。
嫁接老枝的最佳时间
早春2月，气温较低，秋冬砧木和接穗积累的营养物质可充分愈合。接下来，在春季旺盛生长期，接穗可以迅速发芽、拔尖和放叶。一旦老枝嫁接愈合，接穗生长特别快，新枝一年的发芽量远远超过枝的发芽量。
嫁接嫩枝的最佳时间
嫁接嫩枝的最佳时间是4~5月，接穗采用当年春季抽生的半木质或刚木质化的新枝，砧木选用精心栽培的嫩枝。
嫁接砧木上的嫩枝和接穗上的新枝都很嫩。因此，接穗和砧木上的嫩枝应特别小心，绑扎和套袋应特别小心。如果你不小心，你可能会打破嫩枝。
嫁接嫩枝只需20天即可愈合，愈合后枝条迅速抽生，半年内新枝长15-20厘米，1年内冠幅20厘米以上，1年后开花，2年后开花。
嫁接山茶花的方法
选择砧木时，红山茶“狮子笑”应选择耐性强、生长快的红山茶、‘红露珍’、单瓣“红心大红”、以“金盘荔枝”等品种为砧木。
砧木截枝应平整，截面应包裹锡纸或用黄泥密封，接穗叶芽应饱满。
每片叶片可剪掉一半，接穗下端两侧切成1-2cm的楔形表面，切割表面应平整光滑。最好用撬皮嫁接老枝，插穗一侧对准形成层。
山茶花嫁接的维护管理
老枝嫁接管理应特别注意温度和湿度，因为嫁接温度低，长期放置在塑料棚内，必须掌握棚内的温度和湿度。
嫩枝嫁接后需要两层遮荫，半个月后需要一层。嫩枝嫁接枝应覆盖小塑料袋，小塑料袋内的温度和湿度也应控制好。如果温度过高，湿度过高，接穗的叶柄会变黑发霉。
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