茉莉花可以在秋天施肥和修剪，这取决于当地的具体温度。一般来说，只要最低温度不低于15度，茉莉花就能旺盛生长。因此，在秋季，如果茉莉花得到适当的维护，它仍然可以开一波花，但开花的速度和数量不如春夏两季的高温季节，因此，在秋季，如果茉莉花可以修剪和施肥。
有些人不让秋季修剪、施肥，应该考虑到秋季茉莉因为温度下降，生长开始逐渐停滞，此时如果像其他季节一样，茉莉不能在短时间内发出新芽，结合施肥，但容易引起烧根等问题，但这也取决于具体的当地情况。
如果茉莉花在秋天，明显的生长停滞，考虑到当地温度可能太低，虽然茉莉花没有长出新的枝叶，但仍然需要一些肥料，只是比其他旺盛的生长季节需求少，所以定期撒一些复合肥，满足正常生长需求（真的在冬天，然后停止施肥），但如果修剪，不建议像其他季节那么重，只需要轻剪，尽量保留大部分叶子，否则剪得太狠，秋天气温低，茉莉花短时间内长不出大量叶子，不利于茉莉花越冬。
深秋过后，如果当地最低温度接近5度，此时茉莉花可以进入房子，但这种温度，北方晚上容易霜冻，所以要警惕，茉莉花不要霜冻，等到最低温度5度进入房子，原因是它可以让茉莉花感觉低温，让茉莉花进入最弱的生活活动，此时搬到房子里，放在阳光最充足的地方，有利于冬天，如果茉莉花的生活活动仍然很活跃，进入房子太早，但房间里的阳光不好，这对茉莉花的越冬不利。
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