大葱是我们烹饪时经常使用的调味菜。种植大葱的方法和技巧有很多。让我们来看看学习精心推荐的大葱种植技术，希望对你有所帮助。
【对环境条件的要求】
（1）温度：葱为耐寒作物，种子在2℃-5℃下正常发芽，在7℃-20℃内，随着温度的升高，种子发芽时间缩短。最适宜的生长温度为15℃-25℃，温度超过30℃会生长缓慢。
（2）照明：葱为短日照作物，对照明强度要求不严格。但如果光强过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累少，生长不良，光照过强，时间过长，叶片容易老化。
（3）水：葱在每个生长发育期都需要水，但葱不耐涝，炎热、高温、雨季应注意排水和防涝，以免腐烂根和幼苗。浇水应经常保持洋葱土壤湿润，收获前一周停止浇水。为了生长和软化洋葱，8月至9月应追肥和培育土壤3-4次。
【田间管理】
（1）种植后进入炎热的夏季，地面和根系的生理功能减弱，生长缓慢。此时，如果不是特别干旱，就不应该多浇水。雨后排水防涝，避免根腐烂、黄叶、死幼苗。应多次耕种、松土、除草，以促进根系的发育。秋季是葱叶和葱白生长的旺盛时期，必须及时浇水、追肥、培育土壤，促进葱白的快速生长。
(2)避免重茬，重茬减产，连续三年严重减产，几乎绝产。据调查，连续种植大葱的重茬地一般在15年以上。重茬病、根腐病、黄萎病、紫斑病在不同生长期发生不同程度，直接影响大葱的质量和产量。防治措施：大葱必须与大葱和大蒜间隔3~4年，以有效减少病虫害的发生。施用完全腐熟的有机肥，注意氮、磷、钾肥与中、微量元素肥的配合使用。冬前将葱田深耕，然后进行冬灌。
（3）育苗时间太晚，移栽时间延迟。春季播种时，许多农民总是在温度升高时播种。其目的是让葱苗一翻身就出土，既省力又省地膜。事实上，这显然缩短了葱的生长周期。如果移栽延迟，葱很难达到高产。在田间对比中，在同等肥水条件下，晚育苗、晚移栽的葱田比早育苗、早移栽的葱田减产30%~50%。
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