芋头属于南天星科多年生草本植物，又称芋头、芋头等名称，主要收获是块茎、优质芋头块茎，煮后口感蜡甜，有些朋友种芋头，块茎奇怪，煮芋头肉硬，不蜡，不香，不甜不软，没有芋头细腻、蜡、甜、芋头浓郁，产量和质量，种植芋头，需要掌握几种管理技巧，才能更有利于种植优质高产芋头。
了解芋头的生长习性，芋头可分为干芋头和水芋头，芋头属于水生植物，这种特性一直保持，所以种植芋头，掌握水的供应，足够的水可以使芋头生长非常强壮，干芋头可以保持长期湿润，但不需要太多的水，水芋头水应该多一点。芋头喜欢高温高湿的环境，芋头幼苗适宜生长20~25度；茎叶正常生长时，芋头所需温度为20~30度。如果你想播种整个芋头幼苗，在种植时，温度必须达到15度以上，如果低于15度，芋头幼苗缓慢，甚至不能正常幼苗，即使幼苗也会不均匀。随着芋头进入球茎膨胀期，对温度的要求将进一步提高，白天保持在27~30度左右，晚上保持在18~23度左右，有利于芋头的生长。
芋头对光的要求不严格。幼苗期光照条件充足，有利于芋头枝叶繁茂，进入芋头膨胀期。与短日照相比，有利于芋头营养的转化和干燥物质的积累，提高质量。芋头要想产量高，质量好，需要土壤深，肥沃疏松，透气性好，土壤中有机质多，保水保肥能力强。因此，在种植芋头时，可以选择有机质丰富的洼地，土壤pH值最好为6~7。
土壤营养是影响芋头能否达到优质高产的条件之一。根据相关测试计算，每生产1000公斤芋头，需要从土壤中获得约16公斤钾、约11公斤氮、约8.2公斤磷。此外，还需要各种微量元素，如钙、锌、镁和硼、铁和锰。
选择优良的芋头幼苗和发芽，选择球茎饱满度高，无病虫害，无伤口，当芋头种子超过45克时，芽饱满强壮，顶芽生长良好。芋头种子提前两周左右，在阳光下晾干两天，失去部分水分，从而打破种子的休眠期。芋头种子通过干燥，具有较强的抗病能力，出芽更加整齐健壮。为使芋头出苗更加整齐，播种前两周最好进行催芽，催芽温度应保持在22~25度左右。用湿细砂一层一层覆盖催芽，出现一厘米左右的芽即可播种。
不重茬种植施肥，芋头怕重茬种植，芋头每天都是完全腐烂的农家肥，每亩3~5平方米左右 大量中微量元素水溶肥约5公斤 纯硫酸钾高氮高钾控释肥约50公斤 过磷酸钙约80公斤。
在追肥和中耕过程中，芋头苗期需要少量肥料，可以用完全腐烂的粪尿或沼液追施，并结合叶面肥喷洒。芋头生长过程中，芋头4片叶至6片叶，各追肥一次，每次追施3元复合肥约20~30公斤。芋头在生长过程中，可以通过勤耕除草，增加土壤透气性，保持水分和水分。芋头结芋期间，一般每三周耕种一次，有利于芋头和芋头的形成和生长。
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