在蔬菜中，有大面积的普通蔬菜，如茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等，以及常见的叶蔬菜、油菜、菠菜等。还有种植面积小、种植范围小的蔬菜，但非常适合小面积种植、观赏价值高的蔬菜，如葱。日常消费量不大，但如果你能在家里种一些，现在吃和摘味道更好。
就种植难度而言，葱不是很容易种植，如果种植不好，往往长得小，黄色，干叶特别多，植物没有分蘖也不长得高。但如果你能很好地种植葱，这是一件特别快乐的事情，葱特别适合春天种植，在家里种植一些，不仅吃起来方便，而且非常漂亮。
什么时候种香葱合适，怎么整地播种才能出苗？
(一)播种时间
葱喜欢冷，适宜的生长温度为15-25℃，特别耐热，不太耐寒，特别适合春播种，夏秋开花特别美丽。种子发芽的适宜温度为18-22℃，虽然5℃的低温也可以发芽，但春季播种过早，特别容易出苗不规则，出苗率也很低。
最合适的播种时间是，北方地区可在3月初中旬播种，最低温度在7℃以上。
(二)整地播种
在蔬菜中，葱很难出苗，所以要把葱种好，掌握播种方法，先把苗种好是关键。
整地
首先，我们应该选择肥沃的地块来保护水和肥料。土壤应柔软，透气性好。如果地块在整个土地前过于干燥，应浇筑二次透水性，然后施用足够的基肥，每亩施用1000公斤腐烂有机肥和50公斤过磷酸钙。最后，将土壤翻过来，使肥料均匀地混合到土壤中，使平坦的边界播种，无杂草，无粗糙的垃圾，土壤柔软潮湿。
播种
种子条播种，根据行距15-20cm，沟深约1.5cm，如果太浅，根系不深，幼苗相对较弱，适当的深播种更容易培育强幼苗。
洋葱种子出苗较快，但要用当年的新种子播种，陈种子出苗率会差很多。葱是持续分蘖，丛生生长，所以葱播种时要保持适当的距离，可以在10厘米左右放六七颗种子(保证有三到五棵幼苗)。如果是幼苗收获不能移植，如果你想让葱长得特别大，你可以移植，最后保持40厘米的行距，30厘米的株距，会长成一个特别大的丛。
土壤在出苗期间保持湿润
葱出苗时间长。为了在出苗期间保持土壤湿润，可以覆盖塑料薄膜，但要经常观察。一旦出苗，塑料薄膜就会被揭开。你也可以每三四天喷一次水，但最好不要用大水灌溉，这会对幼苗产生很大的影响。
如何在栽培中浇水施肥，促进生长旺盛
(一)香葱需水需肥的特点
葱的根是须根，上面的根很少，吸收水和肥料的能力很弱。然而，由于叶子上有蜡层及其特殊的叶子特征，水蒸发也很少，所以葱更耐旱，但不耐贫瘠，对营养的需求更大。
种植葱，为了分蘖更多，植物丛生，生长相对较高，甚至开花时间超过一米高，除了选择肥沃的地块种植，地块排水更好，但也适当追肥，否则葱会生长黄色和小，分蘖更少。因此，为了促进葱的分蘖，施用更多的钾肥；为了防止黄叶，注意施用硼镁等微肥料；为了防止干燥和干燥，注意施用钙肥料。
(二)香葱浇水施肥方法
葱有五六片叶子开始追肥，主要是氮肥，加入适量的钙肥，具体可以追逐尿素、硝酸铵、硝酸钙或氯化钙，我们追逐每亩尿素5公斤，硝酸钙5公斤。
第二次追肥15-20天后，应配合施用磷钾肥，促进葱分蘖增多，促进各分蘖生长，每亩尿素3-4公斤，硫酸钾3-4公斤，硝酸钙3-4公斤，磷酸铵1公斤。
第三次追肥间隔15至20天后，本次追肥不能再追施钙肥。应适当增加钾肥的用量，促进光合物产物的转移和积累，或继续施用上述肥料或复合肥（氮、磷、钾的比例为3）:1:5)每亩追肥约10公斤。
葱通常追肥三次。如果叶子变黄，可以喷两三次磷酸二氢钾或含镁的叶面肥，促进叶子变绿，防止尖端干燥。
香葱花
浇水时，葱耐旱，但过于干燥，容易产生黄叶。葱根呼吸能力差。还要注意田间不要有积水，否则容易死苗烂根。葱有五六片叶子后，也进入了快速生长阶段，保持田间湿润，但绝对不能积水，保持田间含水量约75%。如果夏季高温需要经常浇水，两三天浇水一次，春秋两季浇水一次，五六天浇水一次。
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