胡萝卜属于伞形科和胡萝卜，是一年或两年生草本植物。胡萝卜原产于亚洲西南部，13世纪传入中国，深受人们喜爱，广泛种植在河北、河南、山东、浙江等地。那么，如何种植胡萝卜呢？
#.种植时间
胡萝卜的最佳种植时间是7月下旬至8月初，南方可适当推迟至8月下旬。此时种植的胡萝卜直到9月才进入生长旺季。冬天开始前收获有利于储存。这是一种相对容易储存的冬季蔬菜。
#.选种
为了保证胡萝卜出苗后的旺盛生长，播种前应选择一些饱满诚实的胡萝卜种子进行播种。具体方法是用手搓种子表面的细毛，然后抓一把种子放在风扇下吹。薄薄的种子会被风吹走，剩下的就是优秀的种子。
#.撒种
将胡萝卜种子均匀撒在事先平整的土壤上，用量为每亩3-4公斤种子，然后用2-4厘米厚的土壤覆盖种子。
#.浇水
胡萝卜种子种植三四天后就会发芽。这时候要及时浇水一次，这样才能快速出苗。当幼苗长到3-4厘米时，每10天左右浇水一次。
#.除草
胡萝卜幼苗生长，杂草也会从地上钻出来，我们应该及时除草胡萝卜，否则杂草会吸收土壤中的营养和水分，影响胡萝卜的生长。除草的方法是手动拔出，因为除草剂会损害胡萝卜幼苗。
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胡萝卜,花卉知识