洋葱是百合科和多年生草本植物。它原产于亚洲西部，现在在世界各地广泛种植。洋葱鳞茎粗大，可生熟食用。它是一种非常受欢迎的蔬菜。它被称为“菜中女王”，具有很高的营养价值。洋葱的种植时间和方法是什么？
种植时间
洋葱是一种耐寒作物，不喜欢太高的温度，可以在7-25摄氏度之间正常生长。中国幅员辽阔，种植洋葱的时间也很长 不一样的。
#.立秋后一般在华北播种，11月初或明年清明前后定植，麦收前收获。
#.9月中下旬播种长江中下游，11月中下旬定植，明年5月底或6月初收获。
#.东北地区气候寒冷，春季冰雪融化后，气温达到5摄氏度以上开始播种，秋季收获。
种植方法
#.育苗
选择阳光充足的土地进行洋葱育苗。育苗前，先将土地平整，然后将有机肥和过磷酸钙均匀撒在平整土地上。用量约为每亩100公斤有机肥和40公斤过磷酸钙。深翻土地后，将整个边界整理成大约1米宽的菜地，有利于田间管理。
播种时，种子的用量应控制在5公斤左右。播种后，种子上应覆盖沙土，厚度约2厘米。
#.定植
适合洋葱生长的株距为10-13cm，行距为15-18cm，每亩种植的洋葱密度约为3万株。适当的株距和行距可以保证洋葱生长过程中养分的供应，提高洋葱的产量。
#.浇水
洋葱种植后应适量浇水，可采用少量多次浇水的原则，以确保新种植的洋葱幼苗根部的水分供应。此时，水不能溢出，否则会导致地面温度低，影响洋葱幼苗的生长。
#.施肥
洋葱在育苗期需要较少的肥料，可以在播种前铺设足够的基础肥料。第二年春天，洋葱生长迅速，鳞茎开始膨胀，需要大量的氮、磷、钾肥。为了保证营养物质的供应，春季返回青水时可施用复合肥，用量约为每亩25公斤。当洋葱的鳞茎开始膨胀时，添加一种催肥，用量约为每亩5公斤尿素和8公斤硫酸钾。
#.收获
当洋葱下部的叶子变黄变干时，茎开始倒伏，洋葱的皮肤变干，这意味着洋葱已经成熟，这是收获洋葱的最佳时机。
收获的洋葱最好在阳光下晾晒三四天，晒时用葱叶盖住葱头，避免葱头暴晒，有利于洋葱的储存。
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