喜欢秋天，
不仅仅是因为秋天五彩缤纷，层次丰富，
因为秋天是果实成熟的季节。
梁实秋说:我们中国人讲究吃，是世界第一。
讲究吃的中国人懂得生活，
总能在平凡的日子里过上兴奋的味道。
九月的浅秋，银杏村是家家户户收获的季节，村外充满了收获的喜悦。村民们爬上树梢，拿起竹竿敲打。成熟饱满的银杏果实纷纷落地。只有通过发酵、剥皮、清洁、干燥等工序，他们才能收集到白色和肥胖的水果。
银杏果可食，银杏叶可赏。村民们高兴地说：“银杏果不愁卖，来晚了就没有了。”。
银杏村每年接待大量游客带来可观的收入，部分收入回馈村，道路修复，银杏林种植，村庄越来越整洁，游客越来越多，村民借此机会发展B&B、农舍、手工礼品...腰包也鼓了起来。
银杏村正在慢慢铺展一幅村容整洁、产业繁荣、生态宜居、乡村文明、村民富裕的美丽乡村振兴画卷。
这个季节银杏村最值得品尝的食物无疑是银杏果。
银杏果作为银杏村的一种特色食品，有多种食用方法，如烘焙、油炸、炖菜等。丰富的食用方法在银杏村已经传承了数百年。与其他地方不同，这里的银杏果是绿色的，如翡翠，所以它也被当地人称为翡翠果。
银杏被称为植物王国的“活化石”，是世界上最古老的树种之一。银杏是中生代遗留下来的稀有树种。600多年前，江东祖先带来的银杏树在这里扎根生长。
经历了世间的风雨，朝代的变迁，银杏树依然屹立不倒，生命力顽强，被人们赋予了许多期待和美好。
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