有假鳞茎的兰科植物。兰花假鳞茎是指兰花进化成球形状态的主要茎部。叶子生长在假鳞茎上，叶子的数量和形状取决于兰花的品种。由于品种不同，通常是417片甚至9片。假鳞茎，包裹着脚叶的苞片，通常是517片，里面有很小的不确定侧芽。孕育、分化、生长后，这些侧芽会长成叶芽或花芽。兰花根系生长在假鳞茎的下端。
每个生长饱满、旺盛的假鳞茎通常有6-8-10个不同的根。根系的厚度、弯曲程度以及是否有分支也取决于不同的品种。每个假鳞茎和假鳞茎之间都有一个细长而非常短的横向生长根茎。
兰花的假鳞茎在兰花的生长、繁殖、开花、养分储存等方面起着非常重要的作用，简直就是兰花的后备仓库。兰花植物生长新鲜、强壮、巨大、圆润的假鳞茎，常具有叶片油绿、根系粗壮、发苗上箭多的特点。因此，要想养好兰花，首先要把兰花植物养得健壮，每年早发芽，让新苗的假鳞茎生长得圆润、丰满、饱满。只有这样，假鳞茎才能长出越来越强壮的根系。
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