玉树在很多肉友心目中一直是绿色的，基本上一年四季都是一样的，永远不会变成其他颜色，但实际情况真的是这样吗？大致相同，但不是特别准确。玉树之所以有这种刻板印象，是因为我们长期把它放在室内或其他半阴凉的环境中进行维护。如果露天放养甚至直接种植，我们就会知道玉树的颜色不是一成不变的。
玉叶背面发红，首先是因为光线。如果光线充足，昼夜温差大，玉叶实际上会略有变色。虽然不会完全变成红色或其他颜色，但会变成浅棕红色。
其次，也许我们养的不是真正的玉树，而是它变异品种的金月。这个产品看起来很像玉树，尤其是在平时没有状态的情况下。例如，当我养了一棵玉树，我曾经认为它是一棵玉树，但当冬天天气好的时候，它和玉树的区别就显现出来了——它叶子中心的叶子会变成金黄色，叶子的边缘会变成红色，非常漂亮。
此外，玉树还有其他变种，如姬红花月、夕阳鹅、三色花月等。前两种在无法饲养的情况下与玉树有些相似。如果以前没有任何维护经验，可能会混淆，一旦饲养，不仅叶子会变红，而且会变黄，甚至会出现其他颜色。
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